"Erinnern, Wiederholen und Durcharbeiten"

Sigmund Freud 1914

 

 


 

       

      

      

Makaronibraten

 

      

      

      

Krumbeerwafele

 

      

      

Flatschnickel 

 

      

Inngedämpte 

 

      

Bettseicher

 

      

   

Boudin mit Äpfeln und Zwiebeln

 

      

      

      

Leberknödel mit Speckrahmsauce dazu Püree mit Senf 

 

      

      

       

Kalbsnierenbraten und Endiviensalat

 

      

      

Bayrisch Kraut 

 

      

      

   

Wolfszähne 

 

       

      

      

Kalbskopf mit Vinaigrette

 

       

   

Kalbsbäckchen und Kalbszunge

 

      

      

 

   

Bettsäächersalat mit Rohgebroodene

 

      

       

       

 Kohlpudding

 

      

      

      

Fliederbeerkaltschale mit Klößen

          

      

      

       

Offgebäggelde

 

      

      

 Abbeldatschkuche

 

      

Lämmerschlachten

 

      

      

Kartoffelscheiße 

 

      

      

Apfel im Schlafrock

 

      

            

Mangoldgemüse

 

      

   

Rehmsche-salat

 

      

      

Sauerkraut einschneiden

 

      

      

   

Saumagen

 

      

Bärlauchsuppe

 

      

 Rosinenschnecken

 

      

Gelleriewestampes mit Blutwurst

 

      

Apfelpfannkuchen mit Hefeteig

 

      

       

Geheirade

 

       

"Eierschneider-Symphonie der 7 Aromen"

 

      

Gefüllter Kappes

 

      

      

Rostige Ritter

 

      

 Rahmwirsing

 

      

Quarkstückchen

 

      

Käse-Souffle

 

      

Pâtê en Croûte

 

      

Plattkepp / Dampfnudeln

 

      

 Owegeleede

 

      

Schales

 

      

Hoorische